Tänään olisi tarkoitus tehdä jälkiruoaksi omar-sitruunamuffineita 

1	sitruuna
3	kananmunaa
3 dl	sokeria
1 dl	Pirkka Mainio juoksevaa rasvaseosta
4 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 tl	leivinjauhetta
1 tl	Pirkka vanilliinisokeria
1 tlk (200 g)	Pirkka Kevyt kermaviiliä
	Kuorrutus
1 dl	kuohukermaa
30 (n. 150 g)	Fazer Omar -makeista
	Koristeeksi
	makeisia, pähkinärouhetta tai koristerakeita
	Lisäksi
12	Pirkka Amerikan muffinivuokaa

Tein tänään lounaaksi tosi hyvää hirvipaistia,jota kannattaa kokeilla Tässä resepti:
-n2kg. hirven paistia
-(piimää tai kaljaa)
-100-200g siankylkeä
.2tl suolaa
-5 katajanmarjaa
-10-15 mustapippuria
(1 sipuli)
-3-4dl vettä
1.Voit liottaa paistin piimässä tai kaljassa 6-12tuntia,mutta se ei ole välttämätöntä
2.Kuivaa paisti ja poista siitä kalvot.Sido paisti tarvittaessa
3.Leikkaa sianliha viipaleiksi ja ruskista padassa.
4.Ruskista paisti sianlihan rasvassa
5.Ripottele suola ruskistuneen paistin pinnalle ja levitä päälle sianlihaviipaleet
6.Lisää pataan muut mausteetja kuuma vesi.
7.Hausuta liha kypsäksi n,1,5- 2tuntia.Kypsän paistin sisälämpötila on n.75-77astetta.
KASTIKE:
-n.3dl paistolientä
-SUURUS
-1/2- 1,5rkl vehnäjauhoja
-(mustapippuri)
-(suolaa)
-(soijakastiketta)
-1/2- 2dl kermaa
Kuumenna liemi kiehuvaksi.Sekoita jauhot pieneen vesimäärään ja lisää suurus kastikkeeseen hyvin sekoittaen.Anna kiehua 5-10min.Mausta.Lisää kerma valmiiseen kastikkeeseen.Kastikkeen väriä ja makua voi parantaasoijakastikkeella.

Kyllä se on syksy ihanaa aikaa,kun vettä satelee päivästä toiseen ja joet ja ojat tulvivat...  Muuten kyllä tykkään syksystä,varsinkin puiden syksyisitä eri väreistä    .Ja iltaisin on ihanaa sytyttää kynttilä palamaan pöydälle.Olen nyt muutaman kerran polttanut ihanan tuoksuisia väriään vaihtavia kynttilöitä,joita löysin Prismasta.Kannattaa kokeilla,näyttävät erikoisilta.
Tämä päivä on ollut erittäin merkittävä,kun perheemme vauveli täytti 1v  !Mutta kovin hauska se hänelle ei ole ollut,kun käytiin aamulla neuvolassa 1v-tarkastuksessa,jossa hän sai peräti kolme rokotusta... Ja kyllä on koko päivä ollut sitten pikkusella kipuinen olo..Toivottavasti helpottaa pian,on se niin surkeaa kun pikkusella on niin kipuinen olo..